齐大师本来提着的一口气,因为看
王永平和金壶在一旁称重,他们面前鹰子沟的女人和半大的孩子们都乖乖的排着长队。
出准备好的蓑衣和斗笠
上,立刻将这些又喜人又恼人的细雨给遮挡住了。
再这么炒两天茶下去,只怕他这双胳膊就要废了!毕竟年纪大了不饶人啊!
话不多说,先让人给大旗那两口灶,架上洗刷干净的锅,两个师傅也洗干净了手,二话不说就开始炒起茶叶来。
就看着那些
绿的可以掐得出水来的茶叶,在锅中和他的手下,乖乖的就蒸发掉了水分,任由齐大师
来搓去,渐渐的裹成了一团……
见到张银保和王永珠一行人,又在他们
后发现了两个熟悉的
影,激动得差点老泪纵横,可算有人来接手了。
张银保有关一飞提醒,一夜之间,就近已经高价请来了两个有名的炒茶师傅。
只是这大山里,就十几
穷得连屋子都没有的猎
,能有啥陶瓷罐?只得挑了一个干净的陶土罐,勉强凑合两天。
齐大师年纪虽然大,可炒茶确实干劲十足。
称过的茶叶很快就被猎
们在齐大师的指挥下,给搬到了不远
一个大大的石
里。
竹席上均匀得摊满了新采下来的茶叶。
他的
后,干净的竹席上,扑满了炒好的茶叶,只等着热气散尽后,就用牛
纸包好,放入专门的干净陶瓷罐中储存,才不至于变味。
第七百七十九章选择
齐大师一双手,在冒着热气的锅中,不断的翻炒,速度很快,带着一种说不出的韵味。
鹰子沟,山
里人声鼎沸,从来没有过的热闹。
那两个炒茶师傅,一进山
,闻到茶叶的清香,眼睛就亮了。
猎
家里的竹簸箕,还有竹席什么的,都被征用而来,放在搬进来的石
上。
这些天来,他每天忙得恨不得连吃饭的时间都没有,只得让猎
家的女人们这几日少采摘些,不然就算采摘回家,他炒不完,那就是彻底的糟蹋。
就看到一口大锅斜斜的放着,旁边一个伙计负责给添柴火。
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让王永珠暗中佩服不已,张银保能有今天的地位,和他
人的这种谨慎和细致是分不开的。
从女人们陆续将茶叶送回来其,他就架起了炒锅开始。
这几天来,齐大师每天都要忙到深夜,一双胳膊都要累得抬不起来,可还咬牙坚持着。
张银保忙上前冲着齐大师行了一个大礼:“有劳齐大师了!齐大师辛苦了!快歇歇!”
这些茶叶今天采摘得,今天就得炒出来,不然隔夜后就会滋生水汽,不着味了。
这么多人采茶,可能炒茶的人,只有齐大师一人。
一
茶叶的清香,在这个山
里弥漫,持久不散。
也带上了炒茶的工
,和储存茶叶的陶瓷罐,一切都准备得妥妥当当的。
旁边早就架起了石
灶,上面架着一口大锅,齐大师正
起袖子,忙得热火朝天,在炒茶。
上午还能勉强休息一会,
口气。
为一个老炒茶人,齐大师完全是凭借惊人的毅力和对茶叶执着的爱在支撑。
一旁好几个孩子都围着这些竹席,就这石
里插着的火把的光,将里面的小虫子还有碎屑给挑出来,那些不是一芯一叶的茶叶都给挑出来。