“和萝卜排骨汤的味
很不同。”
同一时刻,很多关注直播间的人都在感叹。
专利局离科研院有不少的距离,悬浮车还在赶路呢,苏千凉开始
菜了。
苏千凉开始
第二
菜:凉拌萝卜丝。
“我觉得凉拌萝卜丝好吃,没有加太多东西,就是萝卜本来的味
,很清爽。”
光是萝卜排骨汤、爆炒萝卜丝、凉拌萝卜丝,已经是三种完全不同的口感和味
,相信掌握那么多复古
“萝卜排骨汤里的萝卜是那种很
的,
饱了汤汁的感觉,这个萝卜丝就是生生的脆脆的,口感很清爽。”
金司禹忙着安排各项工作,检查实物的味
,还得联系卫生检测局的人过来一趟进行现场检测,已经忙得连生气的力气都没有了。
“只要是苏千凉
的东西都很好吃,我都喜欢!”
苏千凉边炒边说:“这
爆炒萝卜丝里用到的所有食材都是能够生吃的,吃的就是那种微生的口感,所以不用炒太多时间,免得过熟了反而口感不好。”
锅里倒油,煸炒生姜和辣椒,倒入去
切丝的白萝卜,大火爆炒,加点盐糖葱就能出锅。
“我都喜欢!两个一起吃就不会觉得腻,还可以再来好几盆!”
她
的第一
菜是
素菜,名叫爆炒萝卜丝。
“这
凉拌萝卜丝
起来非常简单,不能省略腌制萝卜挤掉汁水的步骤,不然萝卜丝吃起来就会太水。爆炒萝卜丝的口感脆爽,凉拌萝卜丝更清爽,看个人喜好选择。”
要是醋研制出来了,还能
糖醋萝卜,酸酸甜甜的,很是开胃。
“我更喜欢爆炒萝卜丝,味
比较
郁,而且脆生生的,很爽口。”
既要按照苏千凉提早发过来的制作步骤研究椒盐蛇段,还要跟着她在直播间所说的步骤炒萝卜丝,实在分
乏术。
老
们看得眼馋,可惜悬浮车上没有全息舱,不然他们也能尝两口。
苏千凉盛出一小碗让观众品尝,暗想着该把醋的酿制提上日程了。
“没想到单单一个萝卜,就能
出这么多种花样!”
这时,吃过爆炒萝卜丝的观众们回来
反馈了。
老
们商量得兴致
,还有人手速极快地填起了专利局地址搬迁的文件。专利局才搬过一次,用过的文件都还在,只要把原址和要搬迁的地址改一下就能用。
爆炒萝卜丝和凉拌萝卜丝一左一右并排放着,观众们可以吃完左边再吃右边,将两者进行对比,能够很快知
自己更喜欢哪种口味。
但是老
们不知
的是,现在的科研院已经忙成一团,能
出一份来就不错了,没有很多成品。
发人员伤心嘛!
年轻人
言又止,反复在心底重复“这是为了帝国,不是贿赂!”,多重复几遍,他成功说服了自己。
谁能想到这么一个看起来普普通通平平无奇的白萝卜,能
出那么多种味
呢?
爆炒萝卜丝一出锅就盛了一小
分放在远
,观众们忙扑上去品尝虚拟数据。
“味
非常棒!求铁氏百货尽快出实物!”
好在不久后就能到达科研院,为了申请专利,金司禹一定会拿出很多成品,让他们吃个痛快。
白萝卜削
切丝,放盐搅拌,腌制个十多分钟挤去汁水,再倒入辣椒油葱蒜末搅拌,就
完了。