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追书啦 > 我怀了太子的孩子 > 分卷阅读193

分卷阅读193

看着徐幼宁踌躇满志的模样,月芽还是劝dao:“公主,或者切菜你就别亲自切了,叫厨子们给你切好了,你只guan烹饪。”

“不行,”徐幼宁回答得斩钉截铁。

她不顾月芽的阻拦,大步liu星地走向厨房。

一进门,见到台子上那些堆积如山的食材,信心顿时崩塌了:“这全都是午膳要用到的吗?”

厨子恭敬回dao:“是,都是按殿下定的菜单备的菜,除了这些,水缸里还有今儿早上捞起来的新鲜鲤鱼,那边还有栓着鸡。”

昨晚徐幼宁定下了菜单的时候同底下人说了,这一次zuo菜,她要独自完成,连菜都要亲自切。

厨子们虽然觉得奇怪,主子有命,只能照办。

见月芽拼命朝他们使眼色,想起自家主子平时十指不沾阳春水,恭敬劝dao:“殿下,还是叫nu婢们帮着切菜备菜,这些东西若是nu婢们zuo,至少也得三五人,主子一个人哪里zuo得完?”

徐幼宁刚在月芽跟前夸下海口,这会儿哪里下得来台:“不……不行。”

她原先想的简单,无非是六dao菜,可一见这些食材,方才意识到gong里zuo东西耗费巨大,光是一dao豆腐就要用十几种食材,打理起来能累死个人。

厨子见她意动,继续劝dao:“素菜倒好说,可是这活鱼活虾活鸡,主子金尊玉贵的,哪里杀得了啊?”

徐幼宁瞥了一眼盆子里爬来爬去的活虾和缸里游来游去的活鱼,再看一眼墙角那只五花大绑的三黄鸡,顿时xie了气。

她哪里敢去杀鸡?

月芽适时dao:“nu婢听说打理活鱼可难了,不是熟手gen本zuo不了,若是不小心弄破了鱼胆,鱼苦得不得了,gen本没法吃。”

“真的?”

厨子亦在旁附和:“是啊,殿下,平常厨房zuo菜,杀鸡杀鱼都是有专门zuo的,你叫nu婢去杀,nu婢都杀不好的。”

徐幼宁想了想,终于下定了决心:“你们把这些活物打理好,其余的我自己来。”

“是。”

因着主子要亲自下厨,厨房这边也zuo好了万全的准备,早早地就gen据徐幼宁定的菜单将备菜的顺序和出菜的次序写好了,先zuo什么,后zuo什么,有专人把控着次序。

徐幼宁先将猪肉切成片,抓粉放盐进行腌渍,这时候鱼杀好了,立ma再腌渍,紧接着徐幼宁开始切菜,香chang、蒲菜、山药、黄瓜、鲜椒以及葱姜蒜全bu切好。这功夫鸡杀好了,整只鸡和整gen山参一块儿放到陶土瓮里炖煮。

zuo完这些事,徐幼宁的手臂已经麻了。

可这仅仅是个开tou,重tou戏都在后tou呢!

不过,因着她忙于案前,厨子们悄悄地在后tou帮了不少忙,比如,将徐幼宁切得太厚的猪肉片得均匀一些,又比如,悄悄地往鸡汤里放一些鲜物,调好味dao。

备完这些菜,徐幼宁开始为制作披萨饼准备面团。

面食对没有下厨的人来说门槛很高,徐幼宁心情沉重,一回tou见厨子们已经把面团打理好了。

她故作不察,将面团铺在铜板上,放上切好的香chang、山药、鲜椒,再撒上各种调料,最后放进灶里。

去年燕渟帮着她在厨房后touzuo了搭了一个烘烤的灶,这个灶十分特别,分成上下两层,下面烧火,食物放在上面那一层隔着石板烘烤,zuo出来的东西既不油腻又香脆可口。

打理好披萨饼,底下人便来厨房

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