鯥兽低着
在吃被烤过的蟹壳,它啃得咔嚓咔嚓的,看起来吃的非常香。吃完了蟹壳之后,它又走到了死去的幻蛛旁边。在杜衡他们以为鯥兽要啃幻蛛时,它只是低
闻了闻然后便卧在了烤架旁边。
景楠
:“鯥兽一族会以海中的虾蟹贝壳之类的为生,烤蟹壳在它眼中可能相当于小饼干。”
笑笑又伸长了脖子:“杜衡衡,你在
什么呀?”杜衡
:“蟹肉蒸
,我用蟹壳当碗。”
…”
杜衡觉得这样
好的,将来的虾蟹壳吃完之后就可以让牛儿来
理了。他准备给牛儿专门烤几
蟹
,不然别人吃肉它吃壳,多郁闷哪。
杜衡
:“我用
骨垫在裂纹附近,
就跑不掉了。”景楠竖起了大拇指:“你厉害。”
若是平时,杜衡肯定要加上半勺开水。今天杜衡有秘密武
,那就是他之前煮的蟹壳水。
稍稍搅拌之后,杜衡就盖上了蒸笼的盖子,此时蟹壳的底
已经从青黑色慢慢的变成了橘黄色。
等他烹入白酒之后,腥味就变成了鲜味。这时候他将之前
成的白玉一样的豆腐推入到锅中,蟹黄质地有些粘稠,它们
稠的在豆腐旁边咕嘟着。
杜衡用筷子稍稍搅了一下
,他将剥出来的蟹肉一
脑的倒入蟹盖中,还在上面撒了一把葱花。
接下来要
的是蟹黄炖豆腐。这
菜杜衡以前
过,当时他是用河蟹的膏和黄
的。当时的盘子都被笑笑
干净了。这一次他相信
出来的豆腐也依然美味。
杜衡
:“等过一炷香,蟹肉蒸
就能好了。”
笑笑将第二波烤好的蟹
从烤架上转移到了圆桌上,他拍着
脯:“放心杜衡衡,我记着呢。”
杜衡从储物袋中掏出了几个咸鸭
:“牛儿,你喜欢吃烤过的蟹壳吗?”鯥兽温顺的哞了一声,它长
一卷就将两个咸鸭
卷走了。
好在地上的螃蟹多,他准备直接取一只清蒸了让这群小灵
吃。
锅中的油热了之后,杜衡在锅中放入了细细的姜丝和葱白。稍稍爆炒后,他将蟹黄倒入到锅中。
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海蟹的黄不像河蟹那样预热之后会变成固定,杜衡稍稍搅合之后,蟹黄就散掉了。锅里顿时一片明黄色,海蟹的腥味飘了出来。
笑笑连连点
:“蒸
我喜欢的。”每次杜衡
鸡
羹,笑笑都能多吃两碗饭。笑笑看向灶台上,他果然看到了一大碗事先冲好的盐水。他最喜欢看杜衡将盐水冲到
中的样子了。
砂锅里炖上了蟹壳,橙红色的蟹壳在清水中翻
。众人以为蟹壳应该煮不出什么东西来了,没想到煮了半盏茶之后,汤竟然变得浑浊了,上面还飘着一层油花。
景楠
:“蟹壳上面不是有裂纹吗?你就不怕
跑了?”杜衡手里
着一片
白色的东西,景楠一眼就认出了,这是幻蛛的骨
。
半勺子蟹壳水倒入锅中后,鲜
杜衡取出了一个大碗,他在碗中咔咔磕了五个
,然后将
打成了
。等
打好后,杜衡将蟹盖放在了蒸笼中固定好了。
骨被杜衡用灵气摁在了剑痕上遮住了漏
,随后他举起
碗将
倒入到蟹壳中。
浅浅的堆积在蟹壳的底
,看着并不多。可是当温盐水冲入
之后,浅黄色的
就上升到了蟹壳的中间位置。