茶罐在四人手上转了圈，王献之问：“这是福州现在食茶的方子？”

见崔吉探好奇，林阿宝把整个茶罐放他手上：“这就是常见的茶叶，不过拿温火炒过，更好的增加茶香减少苦涩感，而且拿开水一冲就好。”

华送上待客的干果糖点，平安小心端来小炉子，小炉子里炭火烧的正旺，小茶壶里的开水正着开。

作者有话要说：　　弟弟林朗、林朔：哥哥其实是个吃货！

东晋食茶已经有不加姜葱芝麻这类方法了，但多用于煮茶，茶叶一煮就老而且苦的跟药汁似的，对喝惯泡茶的林阿宝自然不习惯，好在他有个当太守的爹，有条件给他折腾泡茶。“煮茶太苦了，跟我以前喝的药汁似的，我们用泡的，比煮茶清淡味没那么苦，喝了也不会晚上失眠。”

林阿宝局促看着四人：“觉着如何？不习惯我们可以换煮茶。”

喝惯了煮茶的人初喝泡茶是觉着淡，可淡的好是减少了苦涩感增加了醇香，从口感、跟验上，更容易被人接受。

第7章林小郎君

小茶杯太小了，拿惯茶盏的四人起初有点不习惯，不过习惯了用手指着后，觉着也好。没有茶渣碎末的汤色如琥珀透亮，凑近鼻间一淡雅清香直扑入鼻，入口清淡灵台一明，咽下去间带着苦涩可苦涩后是几倍的回甘，让整个间、口齿留香久久不去。

侯在旁边的菊华、平安眉眼一，哭笑不得想，有您这么招呼客人的么？随即又忧心自家小郎君吃多了不消化，心的两人一个忙不得让厨房备上助消化的汤水，一个去小厨房取来山渣片给小郎君消食用。

两层可倒水的茶盘都设计出来了，林阿宝自然不会缺了茶艺六君子。拿茶碟装了茶叶，小心拢进好的茶壶，之后倒进开水。

林阿宝招手：“放到我这，我来泡茶。”

“这是煮茶用的茶？到是小巧的别致。”

“好香。”王献之鼻子。

平安依言移过小炉子，菊华端来美的竹制小茶盘。茶盘上放着致的黑色漆大肚茶罐跟套的漆大肚茶杯，茶杯小巧不过婴儿拳大小，成圆形，杯口微收敛显得杯肚越发圆，整个形状与现今所用的那种小底大口茶盏区别很大。

这个时间早过了林阿宝吃中饭的点了，当下也顾不得讲客气，招呼一声埋就吃起来。一盏鸽子汤、一碗炒饭下肚，林阿宝觉的意犹未尽：“还有没有？再盛碗来。”

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谢玄笑下：“不用换。非常好。”

自家小郎君难得添一次饭，菊华、平安喜的跟什么似的，生恐小郎君改主意一迭声应着跑厨房把盛炒饭的大汤碗捧来了。汤碗怕不是有脸盆大，炒饭还有小半盆，林阿宝咬着自己给自己盛了大半碗，还招呼四个小伙伴：“炒饭还有，要吃自己盛。”

其他三人点也表示不用换，林阿宝松口气，家领人送来吃食，炖到香的鸽子汤色泽金黄，拿小炖盏盛了香味飘出老远，上一碗扣的漂亮的什锦素炒饭，馋的几个小郎君肚子咕咕叫。

“也没有吧，这是我折腾出来的，煮茶太苦了，不过也清淡的，你们喝喝看，如果不喜欢我们再换煮茶。”洗茶杯，冲的第二水才供品尝。

“是好香，这茶是什么茶？怎么这么香？”