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分卷阅读88

“哎,这里还有珍珠!”靳看的惊奇,走过去伸手摸了摸,“对,以前还有人在水库里养过珍珠蚌,不过后来生意不好,就没有继续养,这些估计就是那时候留下来的。”

等他洗了个战斗澡下来的时候,那两筐小鱼都被分好了,果然大分都是那种成人中指长短的鲳鱼,这东西的味其实不错,就是吃起来太麻烦,理起来也难,加上他们这边河里多,所以才难卖上价格,放到城里的话价格可不低。

蚌壳开出了珍珠,几个人都觉得兴奋起来,尤其是阿涅利兴致的过去帮忙开蚌壳,用刀子一撬开,就能看见里的珍珠。

让靳南枫觉得意外的是,里居然还藏着两只小王八,比起靳南枫特意留下来打算加餐的那只大鳖,这两只就是迷你型的,正扒拉着四肢挣扎呢。

他们这一带有吃鳝鱼面的习惯,靳南枫小时候也确实是爱吃,长大之后去了上京吃不到正宗的口味,自己倒是琢磨过一段时间,他饭的手艺一般,但这面倒是熟练。

也不抬,回了一句:“行,你看着随便一点吧。”

这边煮着鳝鱼的时候,靳南枫又把另一个锅子拿出来煮面条,等面条开了熟了,鳝鱼也差不多入味了,这时候就把面从锅子里捞出来,直接倒到鳝鱼的锅子里

靳南枫看着觉得好玩的,索将他们放到一个小脸盆里,打算明天有空的时候给扔回水库去,两个小家伙不知是不是察觉自己安全了,顿时变得悠闲起来,慢吞吞的在脸盆里爬来爬去,一副悠闲自在的样子。

鳝鱼洗干净粘之后,先对半切成了小段,韭黄也切成了小段。鳝鱼断得先在沸水里断生,再捞出来待用。随后加上各种调料,先炒香了,再放鳝鱼段一起煮。

阿涅利呵呵一笑,继续蒙开蚌壳,他倒是开出味来了,一个接着一个,啪嗒啪嗒的声音就没断过,速度是靳爷爷靳的两倍。

这也是他们黛西一带的法,炒好的料不是用作浇,而是把面放到料里去一起煮,这样子煮出来的面十分入味,就是费时费力,靳南枫一度觉得他们镇上的面是最好吃的,其他地方得再厉害的也不能比,大约也是这个缘故。

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的珍珠一般形状不太好,有些歪七扭八的,估计价值也不太大,但也是意外之喜,靳爷爷靳开的连晚饭都不想吃了。

除了鲳鱼之外还有不少的河虾,估摸着能有个三五斤,到时候还能加个菜。

靳南枫也跟着开了几个,看了看珍珠的品质就知估计不太值钱,见他们三个人都兴致的样子,索:“你们继续开,我去晚饭吧。”

说要报仇雪恨的靳南枫走了进去,把那条鳝鱼抓了出来杀了把血放干净,想了想又去地里了一把韭黄过来,打算一个简单方便的鳝鱼面。

靳南枫看了一眼阿涅利,笑着调戏了一句:“刚才你不是抓到一条鳝鱼王吗,还吓了一,我现在去把它煮了给你报仇雪恨。”

靳南枫正看的乐呵呢,那边靳爷爷发出一声惊呼声,只见他掰开一个大蚌壳,出里的蚌壳肉来,用手一,几颗珍珠就落了下来。

受呢,幸亏靳爷爷靳没下水库,不然两位老人家肯定要有些吃不消的。

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